Beschrijving
Lavendel heel is niet alleen mooi als plant of heerlijk door de geur, je kunt ook uitstekend koken met lavendel. De smaak is bloemig, fris een klein beetje zoet er je kunt er ook iets licht bitters in bespeuren.
Toepassingen:
Lavendel is misschien wel het meest bekend als onderdeel in Provençaalse kruiden, maar je kunt het voor meer gerechten gebruiken. Zo kun je er kaas, tomaten en wortels en salades mee op smaak brengen. Het is natuurlijk ook goed geschikt voor zoete- en nagerechten. Het kan verwerkt worden in gebak, cake en chocolade en past goed bij fruit zoals perzik, nectarine, mango, aardbeien, kersen en frambozen. Lavendel is zeer geschikt als smaakmaker in olie of azijn en je kunt er natuurlijk heerlijk thee van zetten.
Mogelijke genezende kracht:
Lavendel is voornamelijk bekend om de geneeskrachtige werking bij uitwendig gebruikt. Maar lavendelthee zou kunnen helpen bij angst, nervositeit, stress, rusteloosheid, spanningen, slapeloosheid en lichte depressieve klachten. Er is echte niet voldoende wetenschappelijk onderzoek om dit te ondersteunen. Raadpleeg bij twijfel of klachten altijd een arts of medisch geneeskundige.
Verpakkingen
Wist je dat we bij Pluk & Proef graag lief zijn voor onze aarde? Dat betekent dat we zo min mogelijk verpakkingsmateriaal willen gebruiken. In de winkel kan je terecht met je eigen verpakkingsmateriaal. Maar ook online kan je er gerust een verpakking bij kopen voor je kruiden. Ga voor onze kleine glazen pot met schroefdeksel, of koop hier een groter formaat.
Lavendel, Bio Lavendel, Biologische Lavendel, Lavendelbloesem, Lavendelbloesems, Gedroogde Lavendel, Gedroogd Lavendel, Eetbare Lavendel, Lavendelbloem, Lavendel Eten, Lavendelkruiden, Lavendel Bulk, Culinaire Lavendel, Lavender.
