Paprikapoeder Edelzoet/Edelsüß
€2.40 – €19.45
Deze, traditioneel uit Hongarije afkomstige, paprikapoeder heeft een milde en zoete smaak. De kleur van edelzoete paprikapoeder is helderrood, onze edelzoete paprikapoeder is veel fijner gemalen dat de gewone paprikapoeder.
Toepassingen:
Edelzoete paprikapoeder is bekend als basisingrediënt van Hongaarse goulash en gouslashsoep, hier wordt de paprikapoeder niet alleen als sterke smaakmaker gezien maar ook als bindmiddel. Maar let op, bak paprikapoeder nooit op te hoge temperaturen want dan wordt het bitter.
Deze paprikapoeder is verder erg lekker in sauzen, tomatengerechten en stoofpotten, stroganoff, eiergerechten, kip, eend, rijstgerechten en salades. Deze edelzoete paprikapoeder is daarnaast ook een goede manier om kleur toe te voegen aan je gerecht.