Enig resultaat

Fenegriekzaad Gemalen

1.4010.70

Trigonella foenum-graecum Papilionaceae

De smaak en geur van fenegriekzaad doet sterk aan curry denken. Fenegriekpoeder heeft in tegenstelling tot de zaadjes een licht bittere smaak.

Toepassingen:
Fenegriekzaad is een onmisbaar ingrediënt in Curry’s. Daarnaast is Fenegriek bekend van de Indiase vijfkruiden (Panch Phoron). Fenegriekzaad past goed bij kaas, vlees, vis, gebak & brood (Arabische keuken).

Mogelijke genezende kracht:
Fenegriek geeft verlichting bij spijsverteringsproblemen en zou kunnen helpen bij het afslanken. Daarnaast geeft fenegriek verlichting bij menstruatiepijn en barensweeën. Fenegriek is als zalf of olie goed voor steenpuisten, zweren en cellulitis.