Het is weer de gezelligste tijd van het jaar. We maken ons op voor kerstborrels, etentjes en gezellige avonden met vrienden en familie. Het is ook de tijd van omzien naar elkaar. Denk deze maand eens extra aan een ander. Misschien door een extra bezoekje te brengen of een kaartje te sturen. Fijne feestdagen!
.
Voor mij zijn speculaasjes bakken onlosmakelijk verbonden met de warmte en gezelligheid van de winter. Die geur van speculaaskruiden die door het huis zweeft, brengt me direct terug naar vroeger. Wat maakt deze koekjes zo speciaal? Hun knapperigheid en natuurlijk de kruidige smaak van speculaaskruiden. Goede kruiden maken echt het verschil. Het mooie aan dit…
Deze week oogstte ik de allereerste pompoen uit eigen tuin. Ik heb besloten hem gelijk beroemd te maken en daarom is hij hoofdpersoon in dit recept. Pompoenen zien er niet alleen super mooi uit, maar ze zijn ook geweldig in verwarmende herfstrecepten. Ik moet eerlijk zeggen dat ik wat heb moeten wennen aan de smaak…
Voor een nieuw recept was ik op zoek naar iets wat past bij de nazomer. Regelmatig werk ik samen met Bianne. Terwijl we samen aan het sparren waren over de nazomer, kwam zij met het idee van appeltaart. De nazomer is het perfecte moment om te genieten van de rijke oogst. Appels worden nu volop…
Pluk & Proef is meer dan alleen een online kruidenwinkel. We vinden duurzaamheid belangrijk en houden van de natuur. Ons assortiment bestaat dan ook uit een samenstelling van gezonde, natuurlijk voeding (als het even kan biologisch) en duurzame, zero waste artikelen. Cadeaus geven vinden we een feestje. We helpen je bij Pluk & Proef online graag aan een passend geschenk.
