Toont alle 2 resultaten

Out Of Stock

Kiemzaden Alfalfa 140g

3.20

Alfalfazaad is afkomstig van de luzerneklaver. Het woord Alfalfa komt uit het Arabisch en betekent letterlijk ‘vader van alle voedsel’. Alfalfa is na Taugé waarschijnlijk de meest bekende kiemgroente.

Familie: vlinderbloemigen

Voedingsstoffen: Rijk aan vit. A, B1, B2, D, E en K / fosfor, calcium, magnesium, ijzer, kalium en zwavel / eiwitten.

Smaak en toepassingsmogelijkheden: Alfalfa heeft een zeer frisse bite, en kan door de neutrale smaak in grote(re) hoeveelheden gegeten worden. Alfalfa is zeer geschikt voor salades maar kan ook goed in warme gerechten worden verwerkt. Doe eens een paar plukken Alfalfa tussen een pannenkoek met stroop, verrassend lekker!

Kiemzaden Broccoli 115g

4.90

Broccolizaad levert na ontkieming een heerlijke en razend gezonde kiemgroente op. Het bevat stoffen (glucosinolaten) die een rol spelen bij het voorkomen van kanker en hart- en vaatziekten.

Familie: kruisbloemigen

Voedingsstoffen: Rijk aan vit. A, B, C en E / kalium, calcium, jodium, magnesium en zwavel.

Smaak en toepassingsmogelijkheden: Ontkiemd broccolizaad heeft een zilte, typisch koolachtige smaak, en kan o.a. worden gebruikt in salades, stamppotjes en cocktailhapjes