Pompoen Gnocchi met Salie
Deze week oogstte ik de allereerste pompoen uit eigen tuin. Ik heb besloten hem gelijk beroemd te maken en daarom is hij hoofdpersoon in dit recept. Pompoenen zien er niet alleen super mooi uit, maar ze zijn ook geweldig in verwarmende herfstrecepten. Ik moet eerlijk zeggen dat ik wat heb moeten wennen aan de smaak…