Putten is een nieuwe winkelbeleving rijker. Op vrijdagavond 20 oktober opent de gloednieuwe zaak Pluk & Proef haar deuren voor het publiek. Eigenaresse Mariëlle Koelewijn heeft de afgelopen weken hard gewerkt om het prominente pand aan de Kerkstraat volledig om te toveren van een voormalige kledingzaak, naar een winkel die alle zintuigen prikkelt. Verse kruiden, biologische producten en duurzame design artikelen staan hierbij centraal.
“We gaan verse en gedroogde kruiden verkopen, maar dan op een hele bijzondere manier”, vertelt Mariëlle Koelewijn. “We proberen zoveel mogelijk biologische producten aan te bieden, waaronder ook zaden, pitten, olie en meel zoals je die in een natuurwinkel zou aantreffen.” Pluk & Proef verkoopt producten van een hele pure kwaliteit in een modern jasje. “Duurzaamheid staat bij ons voorop”, vervolgt Mariëlle. “Dus je vindt bij ons producten die passen bij een bewuste levensstijl. Zo is het meeste van ons assortiment gemaakt in Europa, in plaats van de massale ‘made in China’ producten die je tegenwoordig overal ziet. Dat betekent dus ook dat de transportafstand kleiner is, wat weer beter voor het milieu is.”
Ook in de uitstraling van de winkel komt het aspect natuur en milieu terug. “De inrichting bevat veel hout en natuurlijke kleuren en is heel ruim opgezet”, legt de eigenaresse uit. “De beleving van de zaak is belangrijk. Mensen die hier binnenkomen willen rondlopen, de sfeer in zich opnemen, nieuwe dingen ontdekken en van al dat moois iets mee naar huis nemen. Daarmee hopen we iets nieuws neer te zetten in Putten.” Naast het aanbod van eetbare producten, heeft Pluk & Proef ook een wisselend aanbod van duurzame design artikelen die inspringen op de nieuwste trends. “We zoeken continu naar nieuwe, kleinschalig geproduceerde artikelen zoals klein keukengerei, bijzondere cadeauartikelen en mooie hebbedingetjes. Ook hierbij letten we op waar het ontworpen en gemaakt wordt, zoals in Zweden wat bekend staat om design of Berlijn waar veel kunstzinnige invloeden vandaan komen. En het moet voor iedereen betaalbaar zijn.”
Pluk & Proef opent voor het eerst haar deuren op vrijdagavond 20 oktober om 19:30 uur. “We pakken het natuurlijk feestelijk aan”, vertelt Mariëlle. “Er speelt live muziek, we hebben hapjes en drankjes en op zaterdag gaan we gewoon verder met het feestweekend. Zo gaan we ook leuke openingsacties houden, maar wat precies? Dat blijft een verrassing tot de opening zelf. Kom vooral zelf kijken.”
