Toont alle 3 resultaten

Kerrie Engels

1.7513.40

Kerrie- of currypoeder is een kruidenmengsel wat oorspronkelijk afkomstig is uit India, het woord kerrie is dan ook afgeleid van het Indiase woord Kahri wat saus betekent. Deze Engelse kerrie is een milde variant op de traditionele Indiase kerrie en daarmee voor veel gerechten toepasbaar.

Toepassingen:
Kerrie kent vele toepassingen, waarvan de bekendste natuurlijk kerriesaus en kerriesoep zijn. Kerrie past bij vlees- vis en groentegerechten. Kerriegerechten combineren goed met rijst. Maak van deze kerrie de lekkerste kip-kerrie, stoofschotels en currygerechten. Dit kerriemengsel komt het best tot zijn recht als je het tegelijk met bijvoorbeeld een uitje kort bakt in de olie voordat je er vlees, vis of groenten aan toevoegt.

Kerrie Madras

1.6513.35

Kerrie Madras is een oorspronkelijk kruidenmengsel uit India, het traditionele Madras kruidenmengsel (gemaakt van verse kruiden) is vele malen pittigere dan de kerrie madraspoeder die je in Nederland gewent bent. Toch is deze Madras pittiger dan de Engelse variant die wij in onze shop aanbieden.

Toepassingen:
Deze Kerrie Madras is heerlijk in soepen, salades, kip, gehakt, vleesgerechten, sauzen en andere Indische gerechten. Deze kruidenmix smaakt lekker in combinatie met verschillende soorten fruit zoals ananas, perzik, nectarine en mango. Je maakt natuurlijk ook de lekkerste zelfgemaakte curry of kip-kerrie met dit kruidenmengsel. Dit kerriemengsel komt het best tot zijn recht als je het tegelijk met bijvoorbeeld een uitje kort bakt in de olie voordat je er vlees, vis of groenten aan toevoegt.

Kerrie Spread

3.15

Heerlijke vegetarische spread op basis van zonnebloempitten. Lekker op brood of een toastje. Tip: meng de spread met wat yoghurt en je hebt een heerlijke dipsaus.