Aanzetstaal 25cm

51.90

Dit aanzetstaal van Diamant Sabatier Cuisine is van hardverchroomd roestvrijstaal en de heftschalen zijn van ABS kunstof vastgenageld aan het lemmet. Diamant Sabatier staat bekend om messen en accessoires van Franse topkwaliteit. Dit aanzetstaal is dan zowel voor professioneel- als thuisgebruik geschikt. Levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten.

Lengte: 25cm

Hoe gebruik je een aanzetstaal?

Een aanzetstaal gebruik je om hele kleine bramen (opstaande randjes die met het blote oog niet te zien zijn) weer recht te zetten of weg te halen. Je kan het werk van een aantzetstaal vergelijken met een vijl, je maakt als het ware het oppervlakte weer glad. Een aanzetstaal zorgt ervoor dat je messen in goede conditie blijven, en kan je regelmatig gebruiken maar heeft niet hetzelfde effect als het slijpen van je messen. Af en toe is het daarom nodig om je messen te slijpen of laten slijpen.

Beweeg je mes aan beide kanten van de snede over het lemmet onder een hoek van 15 graden en hij wordt weer scherp.

Category: SKU: a89dcc7b3ec3 Tags:

Extra informatie

Merk

Diamant Sabatier