Beschrijving
Rode nierbonen, ook wel kidneybonen genoemd, danken hun naam aan de vorm die ze hebben, deze lijkt op de vorm van nieren. Deze bonen smaken licht zoet en nemen gemakkelijk de smaak van andere ingrediënten aan. Rode nierbonen zijn natuurlijk bekend van Mexicaanse gerechten zoals taco’s, wraps en schotels, maar ze zijn ook erg lekker in rijstgerechten, soepen en zelfs desserts.
Bereidingswijze:
Week de bonen in een kom met ruim water gedurende 8 tot 12 uur. Spoel de bonen goed af en kook ze in ongeveer 45 minuten op laag vuur gaar.
Kidneybonen, nierbonen, nierbonen bio, biologische kidneybonen, kidniebonen, kitniebonen, kidnybonen, rode kidneybonen, kidney bonen, nierboontjes, gedroogde nierbonen, gedroogde kidneybonen
