Tamari 250ml

4.75 incl. BTW

Deze biologische Tamari 250ml van de Nieuwe Band is een krachtige Japanse sojasaus, die gemaakt wordt van sojabonen en koji (een unieke Japanse schimmel). Het heeft een iets sterkere smaak dan shoyu. Oorspronkelijk is tamari een bijproduct, dat vrijkomt bij de fermentatie van sojabonen, bijvoorbeeld bij het maken van tempeh of miso. Het wordt nog twee à drie jaar gerijpt in houten vaten. Gebruik Tamari als hartige smaakmaker in soepen, sauzen, wokgerechten, groente- en granenschotels, dipsaus, in marinades of om bijvoorbeeld vlees op smaak te brengen.

 

8 op voorraad

Categorieën: , Artikelnummer: 8f11e1ab0b48 Tags:

Beschrijving

Deze biologische Tamari 250ml van de Nieuwe Band is een krachtige Japanse sojasaus, die gemaakt wordt van sojabonen en koji (een unieke Japanse schimmel). Het heeft een iets sterkere smaak dan shoyu. Oorspronkelijk is tamari een bijproduct, dat vrijkomt bij de fermentatie van sojabonen, bijvoorbeeld bij het maken van tempeh of miso. Het wordt nog twee à drie jaar gerijpt in houten vaten. Gebruik Tamari als hartige smaakmaker in soepen, sauzen, wokgerechten, groente- en granenschotels, dipsaus, in marinades of om bijvoorbeeld vlees op smaak te brengen.

Tamari, tamarie, tamary, temari, tomari, thamari, shoyu, koji, japanse sojasaus, tamair, tamari nieuwe band, biologische tamari. 

Extra informatie

Merk

De Nieuwe Band

Ingrediënten

water, (on)geroosterde SOJABONEN*, zeezout, gezouten shochu* (water rijst* zout koji (aspergillus oryzae)) en koji (aspergillus oryzae).

* van biologische herkomst

Voedingswaarde

Gemiddeld per 100 milliliter:
Energie: 315KJ / 74Kcal
Koolhydraten: 4,9g
Suikers: 3,4g
Eiwit: 9,8g
Zout: 14,5g
Verzadigd vet: 0,0g
Onverzadigd vet: 0,2g

Allergeneninformatie

Gluten: Mogelijk
Schaaldieren: Nee
Ei: Nee
Vis: Nee
Pinda: Nee
Soja: Ja
Melk: Nee
Noten: Mogelijk
Selderij: Nee
Mosterd: Nee
Sesam: Mogelijk
Sulfiet: Nee
Lupine: Nee
Weekdieren: Nee