Beschrijving
Kikkererwten worden steeds meer gegeten en dat is niet voor niets. Deze gele balletjes zijn namelijk super gezond, zo zijn kikkererwten een uitstekende bron van eiwitten, bevatten ze veel goede voedingsstoffen en maar weinig calorieën. Kikkererwten hebben een milde, licht zoete smaak. Je kent kikkererwten natuurlijk van gerechten zoals hummus en falafel. Kikkererwten passen daarnaast goed bij curry’s, soepen, stoofschotels, puree of geroosterd als snack.