Beschrijving
Santen (Kokoscrème) 200g – De Ultieme Smaakmaker voor een Romige Keuken
Ben je op zoek naar de rijkste kokoservaring voor in je gerechten? De Santen van Biona is een ware krachtpatser in de keuken die elke saus, soep of curry direct naar een hoger niveau tilt.
Wat is Santen?
Santen is geconcentreerde kokosmelk die is verwerkt tot een stevige, romige blokvorm (ook wel kokosnootcrème genoemd). Het grote voordeel van santen is de intensiteit: omdat het minder water bevat dan gewone kokosmelk uit blik, geeft het een ongekende diepte en romigheid aan je gerechten zonder ze te waterig te maken.
Veelzijdigheid in de Keuken
Santen is een onmisbaar ingrediënt in de oosterse keuken, maar past ook uitstekend in moderne baksels:
Sauzen & Curry’s: Voeg een blokje santen toe voor een zijdezachte, dikke saus.
Soepen: Maak een pompoen- of wortelsoep direct romig zonder de soep te veel te verdunnen.
Bakken & Desserts: Ideaal voor veganistisch gebak, vullingen of als basis voor zelfgemaakt kokosijs.
Zelf Kokosmelk Maken: Wil je vloeibare kokosmelk? Los dan simpelweg een gedeelte van het blok op in warm water tot je de gewenste dikte hebt bereikt.
Het Verhaal van Biona
Biona werd meer dan 35 jaar geleden geboren aan een keukentafel in Londen. Oprichters Noel en Donata begonnen met het maken van hun eigen granola voor hun kleine natuurwinkel. Hun passie voor eerlijk en duurzaam geproduceerd voedsel zorgde voor een snelle groei. Tot op de dag van vandaag blijft Biona trouw aan hun missie: het bieden van hoogwaardige voeding die met respect voor de planeet en de makers is geproduceerd.
Zoek je vloeibare kokosmelk voor direct gebruik? Bekijk hier onze vloeibare kokosmelk in blik.
Santen kokosmelk blok, Biona kokoscrème kopen, Geconcentreerde kokosmelk 200ml, Kokosblok voor curry, Plantaardige roomvervanger kokos, Santen (Kokoscrème) 200g, Santen geconcentreerde kokosmelk 200g
