Beschrijving
Chilivlokken – De Smaakmaker met Pit
Bij Pluk & Proef geloven we in het versterken van je gerechten met pure, smaakvolle ingrediënten. Onze chilivlokken worden gemaakt van gedroogde chilipepers, die fruitiger en zoeter van smaak zijn dan verse pepers. Deze gedroogde pepers bevatten de zaden, waardoor de ze pittiger zijn dan je gemiddelde chilipoeder. Met een beetje chilivlokken geef je elke maaltijd een smaakvolle kick.
De scherpte van pepers wordt gemeten in de Scoville-schaal, onze vlokken variëren tussen de 18.000-40.000 Scoville. Dit betekent dat het een gemiddelde tot sterke pittigheid heeft.
Hoe gebruik je ze?
Chilivlokken zijn ideaal om je gerechten net dat beetje extra pit te geven. Ze zijn perfect voor:
- Pasta voor een pittige ondertoon
- Soepen voor een extra laag van smaak en hitte
- Roerbakgerechten als finishing touch
- salades als garnering voor een pittige afwerking
Het mooie van chilivlokken is dat ze meer structuur hebben dan chilipoeder, waardoor ze een heel andere smaakbeleving geven. Terwijl chilipoeder zich goed door het gerecht mengt, blijven chilivlokken mooi zichtbaar, wat zorgt voor een rustieke uitstraling en een pittige bite. Bovendien strooien ze makkelijk, waardoor ze perfect zijn om op het laatste moment toe te voegen voor de juiste hoeveelheid pit.
Gezondheidsvoordelen van Chilivlokken
Chilivlokken bevatten capsaïcine, de stof die de pepers zo pittig maakt. Het eten van capsaïcine stimuleert de afgifte van endorfine, wat zorgt voor een pijnstillend en euforisch gevoel. Bovendien zijn ze een uitstekende bron van vitamine C, wat bijdraagt aan een gezond immuunsysteem.
Onze visie?
Bij Pluk & Proef gaan we voor bewuste keuzes. We selecteren onze kruiden en specerijen met zorg, zodat jij geniet van de beste kwaliteit zonder onnodige toevoegingen. Bovendien dragen we bij aan een duurzamer voedselsysteem door te kiezen voor pure producten het liefst van dichtbij en als het kan biologisch.
Bestel online bij Pluk & Proef
Ben je op zoek naar de beste chilivlokken om je gerechten extra pit te geven? Bestel ze gemakkelijk online bij Pluk & Proef en ontdek hoe ze je culinaire creaties kunnen versterken. Neem ook eens een kijkje bij onze andere kruiden en specerijen.
Chili vlokken, Chili flakes, Pittige vlokken, Gedroogde chilivlokken, gebruiken, kopen, recepten, voor pizza, voor pasta, Pittige kruiden, Capsaïcine, Gezondheidsvoordelen, garnituur, voor soepen, als smaakmaker, Chili flakes voor salades, kopen online, in de keuken, voor eiergerechten. Chilie vlokken, Chilli vlokken, Chilifokken, Chilivlokjes, Chilly vlokken, Chilivlok, Chili flakes, Chillivlokken, Chilivloken, Chilieflokken.
