Chilivlokken

1.7513.40

Capsicumn frutescens

Chilivlokken of chilistukjes worden gemaakt van gedroogde chilipepers. Gedroogde pepers zijn fruitiger en zoeter van smaak dan verse. Deze chilivlokken bevatten tevens de zaden van de peper.

Toepassingen:
Je kunt chilivlokken aan vrijwel alle gerechten toevoegen om ze meer pit te geven. Denk bijvoorbeeld aan chili con carne, chilisaus, soep etc. Gebruik eens een klein beetje chilivlokken als garnering op bijvoorbeeld een salade.

Mogelijke genezende kracht:
De stof die pepers zo pittig maakt is capsaïcine, door het eten van capsaïcine komt endorfine vrij wat pijnstillend werkt en een euforisch gevoel geeft.

Wissen

Extra informatie

Merk

Pluk & Proef

Ingrediënten

Chilipeper

Gewicht

50 gram, 55 gram, 60 gram, 65 gram, 70 gram, 75 gram, 80 gram, 85 gram, 90 gram, 95 gram, 100 gram, 150 gram, 200 gram, 250 gram, 300 gram, 350 gram, 400 gram, 450 gram, 500 gram

Voedingswaarde

Voedingswaarden per 100 gram
Energie 1344,22 kJ
Energie 321 kcal
Vetten 9,1 gram
waarvan verzadigde vetzuren 0 gram
Koolhydraten 59 gram
waarvan suikers 0 gram
Eiwitten 12,5 gram
Vezels 4 gram
Zout 0 gram