Beschrijving
Santen is geconcentreerde kokosmelk bereid met biologische kokos. De kokosmelk is zo geconcentreerd dat er een vaste vorm, een soort kokosnoot crème ontstaat. Dit is handig in allerlei gerechten, van soepen en sauzen tot desserts en gebak. Wil je santen gebruiken als kokosmelk? Los dan een klein gedeelte op in warm water tot de gewenste dikte ontstaat.
Biona
Biona Organic begon meer dan 35 jaar geleden aan een keukentafel in Londen. Noel en Donata begonnen te experimenteren met eenvoudige zelfgemaakte granola, die ze in hun biologische winkel in Engeland, Windmill Wholefoods, verpakten en verkochten. Snel ontgroeiden ze hun keukentafel en zo werd Biona geboren. Tot de dag van vandaag zijn ze enorm toegewijd aan 100% biologisch, ethisch verantwooord en duurzaam geproduceerd voedsel.
Probeer ook eens de kokosmelk van Biona.
