Anijszaad

1.9516.55

Pimpinella Anisum

Anijs heeft een aromatische en zoete smaak. Het zorgt voor een dropachtige smaak in bakproducten en desserts.
Anijszaad is te vergelijken met steranijs, echter is de smaak van steranijs bitterder.

Toepassingen:
Anijszaad smaakt lekker bij zoete gerechten, Curry’s, groentegerechten, vis- en schaaldiergerechten en bij soep.
Je kunt het gebruiken bij het bakken van brood, gebak, koek en desserts.
Van anijszaad kun je thee zetten, maar de zaden worden ook gebruikt voor dranken zoals Ouzo, Raki en Pastis.

Mogelijke genezende kracht:
– Goed voor de spijsvertering
– Helpt tegen een slechte adem
– Zou helpen bij luchtwegproblemen, hoest en vastzittend slijm

Wissen
Categories: , SKU: 31f5a1e11e49 Tags:

Extra informatie

Merk

Pluk & Proef

Ingrediënten

Anijs

Gewicht

50 gram, 55 gram, 60 gram, 65 gram, 70 gram, 75 gram, 80 gram, 85 gram, 90 gram, 95 gram, 100 gram, 150 gram, 200 gram, 250 gram, 300 gram, 350 gram, 400 gram, 450 gram, 500 gram

Voedingswaarde

Gemiddeld per 100 gram:
Energie 1700,17 kJ
Energie 406 kcal
Vetten 22 gram
waarvan verzadigde vetzuren 0 gram
Koolhydraten 34 gram
waarvan suikers 0 gram
Eiwitten 18 gram
Vezels 1 gram
Zout 0 gram