Vierseizoenen Peper

3.1022.50 incl. BTW

Piper spp. Piperaceae / Schinus terebinthifolius Anacardiaceae

Vierseizoenen peper is misschien wel de bekendste peper in menig Nederlands keukenkastje. Het is een mix van zwarte, witte en groene peper en de roze peperbes (wat geen peper is maar een besje van een andere plant). Zowel zwarte, witte als groene peper komen van dezelfde plant maar krijgen een andere smaak en kleur doordat ze op verschillende momenten geoogst en op verschillende manier verwerkt worden. Alle peperbessen hebben hun eigen smaak en aroma, als mix heeft het een volle, licht scherpe en wat exotische smaak.

 

Categorieën: , Artikelnummer: 8337a543d0dc Tags:

Beschrijving

Vier Seizoenen Peper – De Complete Pepermix voor Jouw Gerechten

Vier Seizoenen Peper is wellicht de bekendste peper in veel Nederlandse keukenkastjes. Deze unieke mix van zwarte, witte, groene peper en de roze peperbes (wat eigenlijk geen echte peper is, maar een besje van een andere plant) zorgt voor een rijke, exotische smaak. De verschillende kleuren peper komen van dezelfde plant, maar worden op verschillende momenten geoogst en op verschillende manieren verwerkt, wat zorgt voor hun eigen specifieke smaak en aroma.

Hoe gebruik je het?

Vier Seizoenen Peper is perfect voor allerlei gerechten en voegt een volle, licht scherpe smaak toe:

  • Vleesgerechten – Versterk de smaak van rundvlees, kip, varkensvlees en andere vleesgerechten met een vleugje Vier Seizoenen Peper
  • Visgerechten – Geef visgerechten een subtiele scherpte die de smaak van de zee verrijkt
  • Groentegerechten – Voeg het toe aan je favoriete groenteschotels voor een extra smaakdimensie
  • Aardappels en aardappelpuree – Vier Seizoenen Peper maakt ook de smaak van gebakken aardappels en aardappelpuree nóg lekkerder

Deze peper is uitermate geschikt voor de pepermolen. Vers gemalen peper is altijd het lekkerst, en zo blijft de smaak langer behouden. Wil je het beste uit je peper halen? Kies dan voor een glazen pepermolen (wij hebben verschillende molens in onze shop). Een houten pepermolen onttrekt olie uit de peperkorrels, waardoor het aroma deels verloren gaat.

Gezondheidsvoordelen van Vier Seizoenen Peper

Met name zwarte peper wordt niet alleen in de keuken gewaardeerd, maar heeft ook geneeskrachtige eigenschappen:

Stimuleert de spijsvertering – Zwarte peper kan de spijsvertering bevorderen en de opname van voedingsstoffen verbeteren
Slijmoplossend – Zwarte peper kan bijdragen aan het verlichten van hoest en het verminderen van slijm
Verbetert de opname van voedingsstoffen – Zwarte peper helpt je lichaam om de voedingsstoffen uit je eten beter op te nemen

Vier Seizoenen Peper is dus niet alleen een heerlijke smaakmaker, maar heeft ook nog eens een ondersteunende rol voor je gezondheid!

Onze visie?

Bij Pluk & Proef gaan we voor bewuste keuzes. We selecteren onze kruiden en specerijen met zorg, zodat jij geniet van de beste kwaliteit zonder onnodige toevoegingen. Bovendien dragen we bij aan een duurzamer voedselsysteem door te kiezen voor pure producten het liefst van dichtbij en als het kan biologisch.

Bestel online bij Pluk & Proef

Wil je genieten van de exotische, rijke smaak van Vier Seizoenen Peper? Bestel het eenvoudig online bij Pluk & Proef en geef je gerechten die extra diepgang en smaak! Neem ook eens een kijkje bij onze andere kruiden en specerijen.

4-seizoenen peper, 4 seizoen, vierseizoen, vier kleuren peper, vierseizoenenpeper, kleurrijke peper, pepermix, viersijzoen, vierseisoen, peppermix, pepper red, pepper green, 

Extra informatie

Ingrediënten

Zwarte peper, roze peper, groene peper, witte peper

Land van herkomst

India/Brazilië/Sri Lanka