Beschrijving
Komijnzaad Heel heeft een sterk kruidig aroma en een nootachtige smaak. Hele komijnzaden geven meer smaak en aroma af wanneer ze kort geroosterd worden in de pan. Vermaal komijnzaden in een vijzel.
Toepassingen:
Komijn is een onmisbaar ingrediënt in curry’s en chutneys. Het wordt vaak toegevoegd aan tal van kruidenmixen van de oosterse keuken tot de Mexicaanse keuken. Komijnzaad past goed bij sauzen, soepen en worst. Daarnaast is komijn natuurlijk bekend als ingrediënt in verschillende kazen zoals Leidse kaas en Munster.
Mogelijke genezende kracht:
Komijn is een rijke bron van ijzer. Het heeft een positief effect op het spijsverteringsstelsel, zo kan het de eetlust opwekken en helpt het bij diarree, indigestie en koliek.
Verpakkingen
Wist je dat we bij Pluk & Proef graag lief zijn voor onze aarde? Dat betekent dat we zo min mogelijk verpakkingsmateriaal willen gebruiken. In de winkel kan je terecht met je eigen verpakkingsmateriaal. Maar ook online kan je er gerust een verpakking bij kopen voor je Komijnzaad Heel. Ga voor onze kleine glazen pot met schroefdeksel, of koop hier een groter formaat.
