Tijm Gebroken

1.3520.25 incl. BTW

Thymus vulgaris Lamiaceae

Tijm heeft een herkenbare, kruidige, citroenachtige en sterke smaak en geur. Tijm is vooral bekend in de mediterrane keukens, de smaak heeft dan ook iets typisch mediterraans. Verse tijm wordt gedroogd en de bladeren in stukjes gehakt zodat je het gemakkelijk kunt toevoegen in je gerecht.

 

Beschrijving

Tijm gebroken heeft een herkenbare, kruidige, citroenachtige en sterke smaak en geur. Het is vooral bekend in de mediterrane keukens, de smaak heeft dan ook iets typisch mediterraan. Verse tijm wordt gedroogd en de bladeren in stukjes gehakt zodat je het gemakkelijk kunt toevoegen in je gerecht.

Toepassingen

Gebroken tijm is erg veelzijdig toepasbaar en past bij veel ingrediënten. Het past goed bij (gegrild) vlees zoals lamsvlees, kip, varkensvlees, gevogelte en wild. Maar tijm past ook goed bij vis- en schaaldiergerechten. Met tijm kun je goed vlees en groenten marineren en tijm past goed bij sauzen op basis van tomaat. Voeg ook eens wat toe aan stoofgerechten, soepen en bouillon. Dit kruid gaat goed samen met courgette, tomaat, aardappelen, prei en peulvruchten.

Mogelijke genezende kracht

Tijm wordt met name ingezet bij de behandeling van luchtwegproblemen. Zo zou het helpen bij luchtweginfecties, kinkhoest en bronchitis. Het heeft een slijmoplossende werking en gaat het hoesten tegen. Daarnaast zorgt tijm ervoor dat eten beter verteert wordt en zou het bacteriën bestrijden.

Verpakkingen

Wist je dat we bij Pluk & Proef graag lief zijn voor onze aarde? Dat betekent dat we zo min mogelijk verpakkingsmateriaal willen gebruiken. In de winkel kan je terecht met je eigen verpakkingsmateriaal. Maar ook online kan je er gerust een verpakking bij kopen voor je Anijszaad Heel. Ga voor onze kleine glazen pot met schroefdeksel, of koop hier een groter formaat.

Extra informatie

Merk

Pluk & Proef

Ingrediënten

Tijm