Beschrijving
Dit Muntblad gedroogd is minder overheersend van smaak dan verse munt en is daardoor goed geschikt om toe te voegen aan verschillende gerechten. Munt heeft een frisse en typische smaak en is sterk geurend door de aanwezigheid van de stof menthol.
Toepassingen:
Gebroken muntblad past bij zowel hartige als zoete gerechten. Munt is een klassiek kruid dat veel gebruikt wordt bij geroosterd lamsvlees en ook goed past bij aardappelen, erwten, salades en yoghurtgerechten zoals Indiase raita en Griekse tzatziki. Groene munt is daarnaast natuurlijk bekend uit de oostelijk mediterrane keuken en de Arabische keuken, denk bijvoorbeeld aan kruidentheeën en Marokkaanse muntthee en couscous, tabouleh en rijstgerechten. Munt combineert ook goed met verschillende soorten (zomer)fruit en is lekker in allerhande desserts.
Mogelijke genezende kracht:
Munt is niet alleen veelzijdig toepasbaar en erg lekker, maar kent veel geneeskrachtige voordelen. Zo kan de geur van munt helpen bij hoofdpijn en misselijkheid, echter staat hier met name pepermunt bekend om. Munt zou daarnaast goed werken voor de spijsvertering en maagklachten kunnen verminderen.
Verpakkingen
Wist je dat we bij Pluk & Proef graag lief zijn voor onze aarde? Dat betekent dat we zo min mogelijk verpakkingsmateriaal willen gebruiken. In de winkel kan je terecht met je eigen verpakkingsmateriaal. Maar ook online kan je er gerust een verpakking bij kopen voor je kruiden. Ga voor onze kleine glazen pot met schroefdeksel, of koop hier een groter formaat.
